厨房保鲜柜温度是多少合适?

厨房保鲜柜温度设置在4到6摄氏度最合适。这个温度范围能有效抑制细菌生长，延长食物保鲜时间。肉类、蔬菜、水果都可以放在里面保存。温度太高容易变质，太低又可能冻伤某些食材。建议定期检查温度计，确保冰箱运行正常。

保鲜柜使用注意事项

保鲜柜不要塞得太满，要留出冷空气流通的空间。热的食物要放凉后再放进去，否则会影响整体温度。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。鸡蛋、牛奶等易坏食物可以放在里面层，温度更稳定。定期清理保鲜柜，防止异味滋生。