蜂蜜柚子茶一定要冷藏吗还是冷冻?

蜂蜜柚子茶可以冷藏保存，也能冷冻，但冷藏更常见。冷藏能保持茶香和蜂蜜的流动性，喝时直接取用即可。冷冻能延长保质期，但解冻后质地会变稀，蜂蜜可能分层。自制茶建议在1周内喝完，开封后冷藏不超过3天。市售产品按说明保存，开封后尽快饮用。

冷藏与冷冻的区别

冷藏适合短期保存，温度在4度左右，茶味和口感变化小。冷冻适合长期存放，但解冻后需要搅拌，蜂蜜可能结晶。冷藏茶喝起来更顺滑，冷冻茶解冻后会有水分离现象。自制茶冷冻前分装小份，方便取用，避免反复解冻影响品质。