铸铁是黑色还是白色?

铸铁通常是黑色的，因为表面有一层氧化铁保护膜。这种黑色不仅美观，还能防止生锈。铸铁锅使用久了会形成油膜，颜色更深。新铸铁可能偏灰，但经过加热和油脂养护后会变黑。白色铸铁很少见，多出现在特殊合金中，比如高硅铸铁会呈现银白色。

铸铁的颜色变化

铸铁的颜色会受温度影响，高温加热后表面会形成蓝色或紫色氧化层。铸铁件在铸造时，冷却速度不同会导致颜色差异。快速冷却的铸铁偏白，慢冷的偏黑。铸铁敲击时声音沉闷，这也是辨别颜色的一种方式。老式暖气片多是黑色，而某些工业铸铁件会故意做成银白。