榴莲壳可以放冰箱冷冻?

榴莲壳可以放冰箱冷冻，冷冻后能保存更长时间。新鲜榴莲壳直接放入冷冻室，可以存放1个月左右。冷冻后的榴莲壳取出后需解冻才能使用，适合煲汤或煮糖水。榴莲壳冷冻后不会影响风味，反而能锁住香气。很多人喜欢用冷冻榴莲壳炖甜品，味道更浓郁。

冷冻榴莲壳的用途

冷冻榴莲壳可以用来煮水喝，能清热降火。榴莲壳煮水时加入少许冰糖，口感清甜。还有人用冷冻榴莲壳泡脚，据说能缓解疲劳。榴莲壳煮水后渣滓可以丢弃，液体直接饮用即可。榴莲壳冷冻后体积会膨胀，建议用密封袋保存。