催熟的草莓的危害 催熟的草莓能吃吗?

催熟的草莓可能使用化学药剂，长期食用可能影响健康。这类草莓外观鲜艳但味道淡，果肉硬实，自然成熟的草莓颜色均匀，口感香甜。催熟草莓的营养价值较低，维生素含量不足。购买时可观察果蒂是否新鲜，避免选择畸形或过红的果实。选择应季草莓更安全，如春季的草莓品质最佳。

催熟草莓的辨别方法

催熟草莓表面光滑无籽，自然草莓表面有小籽且分布均匀。催熟草莓存放时间短，容易腐烂；自然草莓耐储存。闻气味时，催熟草莓几乎无香，自然草莓有淡淡果香。建议选择有机草莓或本地种植的，减少化学物质摄入。清洗草莓时用盐水浸泡10分钟，可去除部分残留物。