卷粉放在冰箱的冰冻层,放一个星期还能吃吗?

卷粉放在冰箱冰冻层放一个星期还能吃。冰冻层温度低，能抑制细菌生长。只要卷粉没有异味、变色或发粘，说明没有变质。解冻后彻底加热即可食用。建议用密封袋保存，避免串味或冻伤。冰冻时间过长会影响口感，但一周内没问题。

冰冻保存注意事项

卷粉冰冻前要完全冷却，否则会产生冰晶。解冻时最好提前放冷藏室自然解冻，避免用热水泡。加热时要用蒸锅或微波炉，确保中心温度达标。一次吃不完的卷粉不要反复冰冻，容易滋生细菌。冰冻食品最好标注日期，方便查看存放时间。