锡兰红茶可以做柠檬茶吗?

锡兰红茶完全可以做柠檬茶。这种红茶茶汤红亮，带有独特的柑橘香气，与柠檬搭配相得益彰。制作时只需用热水冲泡红茶，待茶汤稍凉后加入新鲜柠檬片即可。锡兰红茶的醇厚口感能很好地平衡柠檬的酸味，清爽不涩。夏天还可以加入冰块，做成冰镇柠檬红茶，解渴又提神。

制作小技巧

泡柠檬茶时水温控制在80度左右最佳，避免高温破坏红茶的香气。柠檬最好现切现放，这样能保留更多维生素C。喜欢甜味的可以加少量蜂蜜，但不宜过多，以免掩盖红茶的原味。红茶和柠檬的比例约3:1，这样口感最平衡。泡好的柠檬茶最好尽快饮用，放置过久容易变苦。