茉莉花茶原产地在哪?

茉莉花茶的原产地在中国，主要产区包括福建、广西和四川等地。福建福州的茉莉花茶最为有名，有“茉莉之乡”的美誉。当地气候温暖湿润，适合茉莉花生长。茶农将茶叶与新鲜茉莉花混合，让茶叶吸收花香，制成独特的花茶。这种工艺已有千年历史，是中国传统茶文化的代表之一。

制作工艺特点

茉莉花茶的制作过程讲究“窨制”，需要多次重复。茶叶和茉莉花层层堆放，让花香渗透茶中。一次窨制需要4到6小时，高级茶要窨制七次以上。窨制后茶叶要烘干，去除多余水分。好的茉莉花茶冲泡后，茶汤清澈，花香浓郁，回味甘甜。这种工艺依赖人工经验，难以完全机械化生产。