王楚钦知道茉莉方糕吗?

王楚钦作为乒乓球运动员，主要精力放在训练和比赛上，对传统点心了解较少。茉莉方糕是江南地区的特色糕点，用糯米和茉莉花制成，口感清香软糯。他可能在美食节目或旅行中见过这种点心，但大概率没亲自尝过。运动员饮食讲究营养均衡，高糖的糕点很少出现在他的餐单里。

茉莉方糕的特点

茉莉方糕外形方正，表面撒着干茉莉花，闻起来很香。制作时把糯米粉蒸熟，拌入茉莉花蜜，再切成小块。这种点心冷热都能吃，夏天冰镇后更爽口。老一辈人喜欢配茶吃，年轻人当零食直接嚼。保质期很短，最好当天吃完，放久了会变硬失去风味。