碧螺春耐泡吗?

碧螺春耐泡，优质碧螺春能冲泡4到5次。第一泡清香四溢，第二泡滋味醇厚，第三泡回甘明显，第四泡余味悠长。水温控制在80度左右，用玻璃杯或盖碗冲泡最佳。每次冲泡时间约30秒，水量不宜过多。碧螺春的嫩芽和细毫在水中舒展，茶汤清澈透亮，香气持久。

碧螺春的冲泡技巧

碧螺春冲泡时水温不宜过高，否则会破坏茶叶的鲜爽。每次投茶量约3克，搭配150毫升清水。第一泡快速出汤，避免茶叶闷泡。用矿泉水或纯净水冲泡，更能体现茶的原味。茶具选择透明玻璃杯，可观赏茶叶在水中翻滚的景象。冲泡后及时饮用，茶汤温度在40度时口感最佳。