锡纸可以放烤箱里面吗?

锡纸可以放烤箱里使用，但要注意正确方法。锡纸能防止食物烤焦，还能帮助锁住水分，让烤鸡或烤鱼更嫩。直接接触明火或高温会让锡纸熔化，所以最好铺在烤盘上。烤红薯时用锡纸包裹，受热更均匀。锡纸边缘要折好，避免锋利的边划伤烤箱内壁。

锡纸使用技巧

锡纸不能长时间接触酸性食物，比如柠檬汁或番茄酱，容易发生化学反应。烤箱温度超过200度时，锡纸可能会变脆，要小心取出。锡纸可以反复使用几次，但表面有油渍或破损就该换新的。烤蔬菜时，锡纸能减少油烟，清理也更方便。