东北的大绿棒子指的是什么?

东北的大绿棒子指的是当地一种用玉米酿造的白酒，度数高，瓶身多为绿色玻璃瓶，俗称“大绿棒子”。这种酒价格便宜，口感辛辣，是东北人聚餐时常见的饮品。冬天里，几个人围坐一起喝着大绿棒子，配着炖菜，是当地人过冬的惬意方式。

大绿棒子的特点

大绿棒子酒精度数一般在50度以上，喝起来劲大但后劲足。当地人喜欢直接对瓶吹，或者用小酒盅慢慢品。酒厂多分布在农村，原料是本地玉米，酿造工艺简单，价格实惠。夏天冰镇后喝更解渴，冬天温热了喝更暖身，是东北人离不开的“硬核”饮品。