冰箱冷冻室温度零下18度合适吗?

冰箱冷冻室温度零下18度很合适。这个温度能抑制细菌生长，延长食物保存时间。肉类、鱼类和速冻食品都能安全存放3个月以上。冷冻室温度不能高于零下15度，否则食物容易变质。温度也不能低于零下20度，以免冻伤食材。家用冰箱冷冻室温度最好控制在零下18度左右。

冷冻室使用建议

冷冻室要定期除霜，冰层过厚会影响制冷效果。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。大块食物最好分装冷冻，方便取用。冷冻室不要塞得太满，要留有空隙让冷空气流通。开封的食物要用保鲜袋密封好再冷冻，防止水分流失。