土鸡蛋能在冰箱里面保存多久呢?

土鸡蛋在冰箱里能保存30到40天。存放时要把鸡蛋尖头朝下，这样蛋黄不易贴壳。冰箱温度最好保持在2到8摄氏度，湿度控制在70%到80%。每天开冰箱门会让温度波动，影响保鲜时间。土鸡蛋表面有天然保护膜，清洗后容易变质，保存前最好不要清洗。

土鸡蛋的保存方法

土鸡蛋要单独存放，避免和洋葱、大蒜等刺激性食物放在一起。用保鲜盒或原装蛋盒保存，防止串味。鸡蛋取出后2小时内要放回冰箱，室温放置超过4小时就不能再吃了。煮熟的土鸡蛋在冰箱里能保存7天，但蛋黄容易变干，最好3天内吃完。