电饭煲盖不紧可以煮饭么?

电饭煲盖不紧可以煮饭，但效果会打折扣。煮饭时蒸汽会从缝隙漏出，导致锅内压力不足，米饭可能夹生或偏硬。水量需要适当增加，避免煮干。如果盖子晃动明显，建议用重物压住盖子，或者换一个密封性更好的锅盖。长期盖不紧还会影响电饭煲寿命，最好及时检查维修。

注意事项

煮饭时盖子漏气会让热量流失，延长烹饪时间。米饭可能受热不均，部分软烂部分偏硬。如果电饭煲使用多年，密封圈老化会导致盖子不紧，可以更换密封圈。煮粥或炖汤时盖不紧问题更明显，容易溢锅。遇到盖不紧的情况，优先检查锅盖和锅体是否变形，及时解决问题更安全。