香蕉催熟最快方法需要密封吗?

香蕉催熟不需要完全密封，但可以用纸袋包裹减缓水分流失。将香蕉和苹果、西红柿放在一起，这些水果释放的乙烯能加速香蕉变黄。每天检查香蕉状态，避免过熟变黑。常温下放置3到5天即可成熟，若想更快，可以用报纸包裹香蕉，放在温暖的地方。

催熟注意事项

催熟时避免阳光直射，高温会让香蕉表皮变黑。未完全熟的香蕉不要放冰箱，低温会停止成熟过程。如果香蕉已经变黄但不够甜，可以继续室温放置1天。成熟的香蕉要及时食用，否则容易腐烂。催熟时不要洗香蕉，水分会延长成熟时间。