林下参每年几月份大量出货?

林下参每年8月到10月大量出货。这段时间参根饱满，品质最佳。参农会在秋季采挖，避开雨季防止腐烂。市场供应量增加，价格相对稳定。部分参农也会提前到7月采挖小支人参，满足不同需求。冬季寒冷时，采挖活动减少，出货量下降。

采挖与储存

采挖林下参需选择晴天，泥土湿润但不泥泞。参农用小铲子小心挖掘，避免损伤参根。新鲜采挖的人参需立即清洗，去除泥土。储存时用苔藓包裹，放入阴凉处。干燥后可长期保存，重量减轻但药效提升。部分参农会直接加工成参片或参酒出售。