冰糕室外能存放多久?

冰糕在室外能存放的时间取决于温度高低。30℃高温下，冰糕半小时就会融化；25℃时能坚持1小时；20℃左右可保存2小时。阳光直射会加快融化速度，阴凉处存放时间更长。冰糕表面开始滴水时，说明已经变质，不能再吃。家庭自制冰糕比工厂生产的更容易融化，存放时间更短。

冰糕保存技巧

冰糕存放要避免频繁取出冰箱。每次开关冰箱门，热空气进入会让冰糕表面结冰。运输冰糕时可用保温袋包裹，里面放冰袋维持低温。吃不完的冰糕应立即放回冷冻室，室温放置超过30分钟会影响口感。冰糕盒要密封好，防止冰箱异味渗入。