海之味海鲜怎么样?

海之味海鲜新鲜度很高，每天早上从码头直送活虾活蟹。招牌蒜蓉粉丝蒸扇贝肉质饱满，辣炒花蛤分量十足。顾客推荐清蒸石斑鱼，鱼肉嫩滑不腥。价格中等，一份炒花蛤68元，石斑鱼按斤称重约120元一斤。店里环境干净，服务员会主动介绍海鲜做法。

海鲜挑选技巧

挑选海鲜时，活虾眼睛透明有光泽，螃蟹腿脚活动灵活。贝类类要轻敲外壳，闭紧的才新鲜。鱼鳃鲜红无异味，鱼鳞完整不脱落。买冷冻海鲜要检查包装是否完好，冰霜不能太多。回家后尽快处理，活海鲜可养在清水里加几滴食用油，能多活几天。