时间:01-19人气:22作者:请你吃屁
气泡酒酒精度一般在8到15度之间,和普通葡萄酒差别不大。起泡酒如香槟、普罗塞克等,酒精度多在12度左右。甜型气泡酒可能稍低,干型则略高。气泡酒的酒精来自葡萄发酵,气泡不影响酒精度高低。不同产区、酿造工艺会带来差异,但整体属于中等酒精度范围。
气泡酒的特点
气泡酒中的二氧化碳来自二次发酵,酒标会标注酒精度数。开瓶时气泡喷涌,但酒精含量不会因此降低。气泡酒适合搭配海鲜、奶酪,饮用时需控制量,避免过量。冰镇后饮用更清爽,但酒精度仍需注意。
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