柿子什么季节长出果实?

柿子在秋季成熟，一般从9月到11月陆续结果。不同品种的成熟时间略有差异，早熟的品种在8月底就能上市，晚熟的品种可以持续到12月。柿子树在春天开花，经过夏季的生长，秋季果实逐渐饱满变红。北方地区的柿子成熟较晚，南方则更早。霜降后，柿子口感更甜，糖分积累达到高峰。

柿子的生长特点

柿子树喜欢温暖阳光充足的环境，生长缓慢但寿命很长。一棵成年柿子树每年能结出数百个果实。柿子从开花到成熟需要4到5个月时间。果实初期为青色，随着生长逐渐变黄，最后转为橙红色。柿子采摘后需要经过脱涩处理才能食用，否则口感发涩。柿子树耐寒性强，能抵抗零下15度的低温。