真空打包的面会妥吗?

真空打包的面条能保存很久，一般能放2到3年。包装里的氧气被抽走，细菌和霉菌很难生长。开封后要尽快吃完，不然容易受潮变软。保存时放在阴凉干燥处，避免阳光直射。有些真空面还加了脱水蔬菜，泡开就能吃，方便又快捷。

真空面的注意事项

真空面开封后最好密封好，防止空气进入。保存温度过高会导致包装膨胀，面条可能变质。长途旅行时带几包真空面很实用，用热水泡几分钟就能吃。注意查看包装上的生产日期，别吃过期的面条。真空面虽然耐放，但开封后别放太久，以免影响口感。