保供米是什么意思?

保供米是指政府或企业为保障市场供应而储备的粮食。这类大米在价格稳定、质量可靠方面有保障，主要供应给超市、学校等场所。保供米通常由大型粮企统一采购和存储，确保在紧急情况下市场不断供。普通消费者在超市看到的平价大米很多就是保供米。

保供米的作用

保供米能有效防止米价大幅波动。在自然灾害或疫情时，保供米能稳定市场情绪。政府会定期检查保供米的质量和安全，确保符合国家标准。一些城市还推出“社区保供米”服务，方便居民购买。保供米的储备量一般能满足当地居民一个月的需求。