玛奇朵是咖啡还是奶茶?

玛奇朵是咖啡的一种，由浓缩咖啡加入少量牛奶或奶泡制成。它的名字来自意大利语，意为“斑点”或“印记”，形容牛奶在咖啡上的痕迹。常见的卡布奇诺玛奇朵、焦糖玛奇朵都是咖啡饮品，并非奶茶。奶茶则以茶底为基础，加入牛奶或奶精，两者原料和制作方式完全不同。

玛奇朵的分类

玛奇朵属于意式咖啡家族，分量较小，口感浓郁带奶香。星巴克等咖啡店的焦糖玛奇朵是在玛奇朵基础上添加糖浆和奶油，本质仍是咖啡。奶茶则如珍珠奶茶、芋泥奶茶，以茶为基底，与咖啡无关。消费者可通过原料区分：玛奇朵含咖啡因，奶茶主要含茶多酚。