豌豆属于什么品种的?

豌豆属于豆科植物，是常见的蔬菜作物。根据形状和用途，可分为圆粒、皱粒和荚用豌豆。圆粒豌豆适合煮食，皱粒豌豆常用于加工成豌豆泥，荚用豌豆则连豆荚一起炒着吃。豌豆富含蛋白质和维生素，生长期短，适应性强，全国各地都能种植。

豌豆的生长特点

豌豆是攀爬植物，需要支架才能向上生长。种子发芽后一周就能长出幼苗，两个月左右就能收获。豌豆喜欢凉爽气候，耐寒但不耐热。每株豌豆能结出10到20个豆荚，豆荚内有5到10粒种子。豌豆可以轮作种植，能增加土壤肥力，减少病虫害。