果肉属于果实吗?

果肉属于果实的一部分，是包裹种子的可食用部分。苹果的果肉多汁，香蕉的果肉软糯，葡萄的果肉晶莹剔透。果肉由子房壁发育而来，富含营养和水分。有些果实的果肉很薄，比如柑橘；有些则很厚，比如西瓜。果肉的存在帮助种子传播，动物吃掉果肉后，种子会随粪便排出。

果肉的功能

果肉的主要功能是保护种子并提供营养。草莓的果肉其实是花托，猕猴桃的果肉布满黑色小籽。果肉的颜色和味道吸引动物，比如芒果的香甜、桃子的多汁。有些果实的果肉可以加工成果汁或果酱，比如菠萝和梨。果肉腐烂后，种子也能继续发芽生长。