板栗是水果还是粮食类?

板栗既是水果也是粮食类。它属于坚果类水果，但口感和用途更像粮食。板栗富含淀粉、蛋白质和维生素，可以煮着吃、炒着吃，还能做成糕点或粥。秋季是板栗成熟季节，街头巷尾都能闻到烤板栗的香味。很多人喜欢把板栗当零食，也有些人用它代替米饭当主食。

板栗的分类争议

植物学上板栗是果实，营养学上它更接近粮食。每100克板栗含碳水化合物40克，热量比苹果高3倍。板栗可以磨成粉做面条，也能熬汤当菜吃。超市里板栗常和米面放在一起卖，说明它兼具水果和粮食的特点。不同地方对板栗的称呼也不同，有的叫它栗子，有的叫它毛栗。