春泉酒怎么样?

春泉酒是贵州的一款酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造，原料为本地红缨子高粱。酒体微黄透明，开瓶有浓郁的酱香和焦糊香，入口醇厚，回味悠长。这款酒适合搭配红烧肉或火锅饮用，空杯留香持久。价格亲民，百元左右就能买到，性价比很高。不少酒友喜欢它作为日常口粮酒，聚会时小酌几杯很合适。

酿造工艺

春泉酒的酿造周期长达一年，需经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒。基酒要窖藏三年以上，再勾调调味。酒厂位于赤水河畔，水质甘甜，是酿造好酒的关键。每瓶酒都有批次编码，可追溯生产日期。喝起来不辣喉，第二天头不疼，适合不太能喝白酒的人。夏天冰镇后饮用更清爽，冬天温热喝更暖身。