香菜种子的种子催芽要泡水吗香菜种子要浸泡催芽吗?

香菜种子需要泡水催芽。泡水能软化种皮，帮助种子更快发芽。一般用温水浸泡12到24小时，泡到种子吸饱水膨胀即可。泡过的种子播种后出芽更快，出芽率也更高。不泡水的种子发芽慢，还可能出芽不齐。泡水后要沥干水分，避免种子腐烂。

泡水注意事项

泡水时间不能太长，超过24小时可能导致种子缺氧。水温控制在30度左右，太烫会烫坏种子。泡好后要立即播种，不能久放。播种后保持土壤湿润，每天喷水一次。种子发芽需要5到7天，期间要避免阳光直射。发芽后逐渐减少浇水频率，防止幼苗徒长。