电饭煲里的保温对冷的汤有加热功能吗?

电饭煲的保温功能对冷汤有加热作用，但速度较慢。保温温度一般在60到70摄氏度，需要1到2小时才能将冷汤加热至温热。如果汤量较多或初始温度较低，加热时间会更长。不建议用保温功能长时间加热冷汤，容易滋生细菌。

保温加热的注意事项

电饭煲保温加热冷汤时，汤面会形成一层薄膜，影响口感。加热前最好搅拌一下，确保受热均匀。汤太浓稠时，可以加少量温水再加热。电饭煲保温功率小，适合少量汤的保温，不适合快速加热大量冷汤。