土豆不宜放在哪个位置?

土豆不宜放在冰箱冷藏室，低温会让淀粉转化为糖，影响口感和烹饪效果。阳光直射的地方也不合适，土豆会发芽变绿，产生有毒物质。厨房的角落或阴凉通风的储物架是最佳选择，能延长保存时间。

土豆的正确存放

土豆需要干燥环境，潮湿会导致腐烂。不要和洋葱放一起，洋葱释放的气体会加速土豆发芽。用纸袋或网袋装好，避免塑料袋闷热。存放前不要清洗，泥土能保护表皮。如果发现小芽，挖掉后仍可食用，但芽眼变绿就需丢弃。