现在中国的猪是什么品种?

现在中国的猪种以地方品种和培育品种为主。长白猪、大白猪和杜洛克猪是常见的培育品种，生长快、瘦肉率高。地方品种如太湖猪、藏猪和香猪适应性强，肉质好。中国还培育了新品种如湘村黑猪和渝荣猪，结合了地方猪的优点。这些猪种分布广泛，满足不同养殖需求。

猪的养殖特点

中国猪养殖规模化程度高，大型猪场采用现代化设备。一头母猪每年可产20头以上仔猪。饲料以玉米、豆粕为主，添加维生素和矿物质。猪舍温度控制在18到25摄氏度，确保舒适生长。防疫措施严格，定期注射疫苗，减少疾病发生。猪肉消费量大，每年人均吃掉约40公斤猪肉。