紫菀几年可以收获?

紫菀种植后2到3年可以收获，最佳收获期是秋季地上部分枯萎时。根茎需要充分生长，积累有效成分。种植户会在第二年检查根茎粗细，确认达标后采挖。春播紫菀比秋播收获早半年。干旱年份需延长生长期，保证根茎饱满。采收时用铁锹深挖，避免损伤根茎。

紫菀的采收方法

紫菀采收后需立即清洗泥土，剪除地上残茎。新鲜根茎要晒干至含水量低于12%，阴干易发霉。农户会将根茎切成3厘米小段，便于干燥。晒场需通风，每天翻动2次防止霉变。干燥后的紫菀呈灰褐色，有特殊香气，可存放在干燥通风处。密封保存能防虫蛀，保质期可达3年。