老椰子可以放多久不会坏?

老椰子不放冰箱能保存2到3个月，放在冰箱能放半年以上。完整椰子比开口的更耐放，阴凉干燥处存放最佳。椰子壳坚硬，能保护内部果肉和椰汁。如果椰子发芽或发霉，说明已经变质不能食用。购买时选择沉甸甸的，摇晃时有水声的更新鲜。

椰子保存方法

带壳椰子不要清洗，直接放在通风处。开口后用保鲜膜封好，冷藏保存3天内喝完。椰肉可以切成小块冷冻，能存1个月。椰子水倒进冰格冻成冰块，保存更久。椰子制品如椰奶要密封冷藏，24小时内用完。常温保存的椰子每月检查一次，防止变质。