山楂酒熬制后能存放多久呢?

山楂酒熬制后能存放1到2年，密封好的情况下保质期更长。存放时需避光、阴凉，温度最好在10到20度之间。开封后尽快饮用，避免空气进入导致变质。自制的山楂酒没有防腐剂，保存时间比市售产品短。存放期间酒体会逐渐变浓，颜色也会加深。

存放注意事项

山楂酒存放前要彻底冷却，否则容易变质。玻璃瓶比塑料瓶更适合保存，密封时可用蜡封口。存放时避免摇晃，沉淀物会自然析出。每次倒酒后立即盖紧瓶盖，减少接触空气。观察酒液状态，出现浑浊或异味就不能再喝了。