荔枝需要洒水保鲜吗?

荔枝需要洒水保鲜，但要注意方法。新鲜荔枝表皮容易失水变干，每天喷少量水能保持湿润。喷水后要晾干表面，避免水分残留导致发霉。荔枝适合放在冰箱冷藏，温度控制在5度左右能延长保鲜期。用保鲜袋装好再喷水，效果更好。荔枝采摘后24小时内食用最佳，水分补充能维持口感。

荔枝保存技巧

荔枝保存时避免直接泡水。整串荔枝用湿纸巾包裹，能锁住水分又不积水。荔枝枝叶不要摘掉，保留能延长新鲜度。每天检查一次，挑出坏果避免传染。荔枝怕高温，放在冰箱上层远离冷冻区。运输时用冰袋降温，能减少水分流失。新鲜荔枝摸起来紧实有弹性，喷水后更显得饱满多汁。