火龙果什么时候吃最好?

火龙果最好在饭后半小时到一小时之间吃。这个时间段吃能帮助消化，又不影响正餐营养。早上空腹吃火龙果容易刺激肠胃，晚上吃则可能增加肠胃负担。选择新鲜成熟的火龙果，果皮鲜红、果肉紫红的最甜。冰镇后的火龙果口感更好，但肠胃弱的人不建议吃太凉的。

火龙果的食用建议

火龙果可以切块直接吃，也可以榨成果汁或拌沙拉。果皮里的花青素很有营养，但口感较硬，不建议食用。每天吃一个中等大小的火龙果就足够了，吃多了容易导致腹泻。孕妇和糖尿病患者要控制食用量，火龙果含糖量不低。切开后的火龙果要尽快吃完，放久了容易氧化变色。