台东烤猪蹄是加盟店吗?

台东烤猪蹄大部分是加盟店，品牌方统一提供配方和培训。加盟商需要缴纳加盟费和设备费，店铺装修也按标准执行。台东夜市的核心摊位多是直营店，周边区域以加盟为主。消费者可以通过招牌标识区分直营和加盟店，口味基本保持一致。

加盟模式特点

加盟模式让台东烤猪蹄快速扩张，全国已有上百家分店。品牌方定期巡店，确保品质稳定。加盟商需按月缴纳管理费，并从总部采购部分原料。直营店由品牌直接运营，成本更高但管控更严。两种模式各有优势，共同推动品牌发展。