即食海带属于什么类食品?

即食海带属于藻类加工食品，由新鲜海带经过清洗、蒸煮、调味等工序制成。常见产品包括海带丝、海带结和海带片，可直接食用或凉拌、煮汤。即食海带富含碘、钙和膳食纤维，是常见的零食或配菜。市场上还有辣味、酸甜味等不同口味，方便快捷。

即食海带的营养价值

即食海带每100克含碘约150微克，相当于成人每日需求量的1倍。它还含有多种矿物质和维生素，热量较低，适合减肥人群食用。但部分产品含钠量较高，高血压患者需适量。即食海带可搭配沙拉或粥品，增加食物多样性。