蒸馏的海水含有盐分吗?

蒸馏的海水确实含有盐分。蒸馏过程只能去除部分盐分，无法完全清除矿物质。残留的盐分会以微小晶体形式存在，使蒸馏水略带咸味。蒸馏后的海水盐度比原海水低，但并非纯水。实验室级别的蒸馏才能接近淡水，日常家用蒸馏仍含少量盐分。

蒸馏的局限性

蒸馏效率受设备影响，家用蒸馏壶只能去除约90%的盐分。残留的盐分会随蒸馏次数增加而减少，但永远无法归零。海水中的镁、钙等矿物质也会留在蒸馏水中。长期饮用这种水可能影响健康，建议再处理一次。工业蒸馏需要多层过滤才能达到饮用水标准。