微波炉可用烤面包吗?

微波炉可以烤面包，但效果不如烤箱。面包会变软，外皮不脆，口感类似蒸过的馒头。微波炉加热时间短，面包容易受潮。建议用微波炉的烧烤功能，搭配铝纸包裹，能改善外皮脆度。微波炉烤面包适合应急，日常还是烤箱更好。

微波炉烤面包的技巧

面包切片后涂黄油，微波炉高火加热1分钟。面包片下垫厨房纸吸水，防止潮湿。厚面包片需要翻面加热。微波炉功率不同，时间要调整。烤好后立即取出，避免水汽凝结影响口感。微波炉烤面包适合做三明治，不适合当主食。