绍兴黄酒有保质期吗过了保质期能?

绍兴黄酒有保质期，一般标示3到5年。存放得当的黄酒会越陈越香，但开封后需尽快喝完。未开封的黄酒放在阴凉干燥处能保存更久，高温或潮湿环境会加速变质。过期黄酒可能出现浑浊、异味，不建议饮用。家庭自酿的黄酒没有明确保质期，但观察颜色和气味变化很重要。

过期黄酒的处理

过期黄酒不能直接喝，但别急着倒掉。可以用来炖肉去腥，或者加入酱油调制成腌料。少量倒入花盆能调节土壤酸碱度，促进植物生长。清洁时用它擦拭不锈钢制品，能去除污渍。黄酒渣晒干后还能当肥料，让花草更茂盛。记得别让小孩接触，避免误饮。