电磁炉加热盘是什么材质?

电磁炉加热盘是微晶玻璃材质，也叫陶瓷玻璃。这种玻璃耐高温、耐冷热冲击，能承受600摄氏度以上高温。加热盘表面光滑坚硬，不会变形或开裂。微晶玻璃内部含有微小晶体，导热均匀，加热效率高。市面上还有少数使用钢化玻璃的加热盘，但耐热性和耐用性不如微晶玻璃。

加热盘的特性

微晶玻璃加热盘绝缘性能好，使用时不会漏电。它还能抵抗酸碱腐蚀，清洁方便，用抹布一擦就干净。加热盘底部有电磁感应线圈，通电后产生磁场，直接让锅具发热。这种设计比传统明火更安全，没有明火隐患。加热盘寿命长，正常使用能用十年以上。