十六寸蛋糕是多大?

十六寸蛋糕的直径是40厘米，相当于一个大盘子的大小。这种蛋糕适合10到15人分享，厚度一般为5到8厘米。如果分成8块，每块蛋糕宽5厘米长10厘米。十六寸蛋糕的面积比八寸蛋糕大4倍，重量约2到3公斤。生日聚会、公司活动常用这个尺寸，摆放在桌上很显眼。

十六寸蛋糕的实际应用

十六寸蛋糕能装满标准烤盘，烤制时需要预热烤箱至180度。这种蛋糕需要6个鸡蛋和500克面粉。运输时要放在特制箱子里，防止变形。切蛋糕时用长刀从中心切起，避免碎裂。剩余蛋糕用保鲜膜包好，冷藏能保存3天。酒店和甜品店都提供这个尺寸的定制服务。