鸡心果是海棠果吗?

时间:01-17人气:20作者:小阔耐

鸡心果和海棠果不是同一种水果。鸡心果形状像鸡心,果皮光滑,味道酸甜,果肉较硬。海棠果则更圆,表面有小斑点,口感偏甜,果肉软烂。鸡心果个头较小,直径约3厘米,海棠果稍大,可达5厘米。两者颜色也不同,鸡心果成熟后偏红,海棠果呈橙黄色。

两者的区别

鸡心果多用于加工果脯或酿酒,海棠果更适合鲜食或做成果酱。鸡心果果核较大,可食部分少,海棠果果核小,果肉占比高。鸡心果生长在北方,海棠果在南方更常见。鸡心果树耐寒,海棠果树怕冻。市场上有人混淆两者,但仔细看形状和味道就能分辨。

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