直接晒干的桂花可以泡茶吗?

直接晒干的桂花可以泡茶，但香气较淡，口感偏苦。新鲜桂花晒干后，部分挥发油会流失，泡茶时需加少量蜂蜜或冰糖调味。桂花茶适合搭配乌龙茶或绿茶，能增添花香。晒干桂花时需避免暴晒，最好阴干以保留更多香气。泡茶时水温不宜过高，80度左右最佳。

桂花茶的保存方法

晒干的桂花需密封保存，放在阴凉干燥处。用玻璃罐或铁盒装好，避免受潮发霉。开封后最好在3个月内用完，香气会随时间减弱。保存时不要和有异味的物品放一起，容易串味。每年秋天新晒的桂花泡茶效果最好，香气最浓郁。