水培金针菇需要密封吗冬天?

水培金针菇冬天不需要完全密封。低温环境下适当通风能防止霉菌滋生，但需避免冷风直吹。可以用保鲜膜覆盖瓶口，留小缝隙透气。室内温度保持在5到15度最佳，避免温差过大。每天开窗通风10分钟，保持空气流通。若发现菌丝发白，说明温度适宜；若发黄则需调整环境。

冬季养护要点

金针菇生长需散射光，避免阳光直射。水分每天喷洒一次，保持瓶内湿润但不积水。菌柄长到5厘米时减少喷水频率，防止腐烂。采收时从根部整簇剪下，留2厘米菌丝继续生长。冬季生长周期延长，约需20天采收。若瓶内出现异味，需立即更换新水并清洗容器。