烤箱可不可以用瓷碗加热?

烤箱可以用瓷碗加热，但需要选择耐高温的瓷碗。普通瓷碗可能因温度变化开裂，标有“微波炉适用”的瓷碗更安全。加热前检查碗底是否有裂纹，避免使用带金边或彩绘的碗，这些装饰可能释放有害物质。加热时间不宜过长，5到10分钟即可，防止碗体过热炸裂。

注意事项

加热时将瓷碗放在烤箱中层，避免直接接触发热管。食物分量不要超过碗的三分之二，防止溢出弄脏烤箱。取出碗时用隔热手套，碗会很烫。如果碗在加热过程中出现异响或变色，应立即停止使用。不同品牌的瓷碗耐热度不同，建议提前查阅产品说明。