种子发芽的最低温度是多少?

种子发芽的最低温度因种类不同而异。大多数蔬菜种子在5到10度开始发芽，比如菠菜、胡萝卜和豌豆。有些耐寒种子如白菜和萝卜，在2到5度也能发芽。热带植物种子如番茄和黄瓜，需要15度以上才能发芽。土壤温度比空气温度更重要，低温会导致发芽缓慢或失败。

发芽温度的影响

低温会让种子吸水变慢，发芽时间延长。温度低于最低要求时，种子可能腐烂或失去活力。早春播种时，地膜覆盖可以提高土壤温度。室内育苗常用恒温设备控制温度。不同种子发芽所需时间也不同，温度越高发芽越快，但超过35度部分种子会停止生长。