一斤花生可以压榨多少油?

一斤花生大约能压榨出三两到四两油。具体出油量受花生品种、新鲜度和压榨方式影响。饱满的花生出油更多，陈年花生出油较少。传统木榨法出油率较低，现代机械压榨法出油更高。农家自榨的花生油通常出油量在30%到40%之间，一斤花生能榨出150克到200克油。

花生油的制作过程

花生需要先筛选去除杂质，然后烘烤增加香味。烘烤后的花生放入榨油机中压榨，温度控制在60度左右。压榨出的油经过沉淀过滤，去除残渣。一斤花生经过处理后，能得到大约200克清澈的花生油。油渣还可以用来做饲料或肥料，不浪费任何部分。